Чудеса обоняния

29.04.2023 01:00

Восприятие запаха индивидуально и субъективно. Есть бодрящие, тонизирующие ароматы, а есть наоборот усыпляющие, снимающие стресс.

Встречаются и синтезированные ароматы, подстегивающие совершать покупки в супермаркетах. Уже изобрели — “антизапах”, вызывающий противоположное действие запаху – блокируют рецепторы обоняния. Это вещество может помочь при устранении запахов на рыбных рынках, мясоперерабатывающих производствах. Но контролировать обоняние не так просто, как может показаться.

Несколько фактов о запахах и обонянии:

Ольфактометрия – наука, занимающаяся исследованием восприятия запахов.

В средние века пользоваться благовониями можно было исключительно в религиозных целях.

У человека в носу находится 10-11 миллионов обонятельных клеток, а у собаки аж 230 миллионов.

Многие животные ориентируются только благодаря запаху, благодаря ему находят себе партнеров и пищу. Бабочка Astias selene может почувствовать самку на расстоянии 11 км.

Собака не способна найти, то что не имеет запаха. Если во взрывчатые вещества не добавлять пахучих веществ, собака их не найдет.

Собак натаскивают не только на наркотики, но и на фрукты. Ими пользуются на таможне в американских апортах, где перевоз фруктов и овощей запрещен, из-за запрета импортирования вредителей.

Животные не способны различать, только один запах из всей массы ароматов.

Многие животные имеют свои любимые запахи. Так, например коты любят валериану, мяту, собаки – анис, верблюды – табачный дым, а львам нравится запах хороших духов. Люди в этом смысле не отличаются от животных – у них тоже есть излюбленные ароматы. Это запах кофе, свежего хлеба, скошенной травы и прочие. Именно поэтому в супермаркетах часто пахнет кофе и свежими булочками – это побуждает людей к покупкам.

Искусственные ароматы, созданные людьми в парфюмерии могут состоять из 300 разных композиций, создавая свою собственную нотку запаха.

Человек живущий среди дикой природы может почувствовать запах своего друга, через несколько часов, после того как тот прошел по тропе. А тот, что живет в городе не ощущает до 70% окружающих его запахов.